SEZAM CZARNY 200G VITA NATURA - TWÓJ SKLEP ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA SEZAM CZARNY 200G VITA NATURA ?

Sezam czarny to smaczne ziarno popularne przede wszystkim w kuchni azjatyckiej. Warto jednak wpisać go na stałe do zdrowej diety, gdyż ma on liczne właściwości lecznicze i bogaty jest w składniki odżywcze.

To, co odróżnia sezam czarny od jego tradycyjnej wersji to nie tylko kolor, ale także lekko orzechowy smak i silny aromat. To niepozorne ziarenko stanowi pyszny dodatek do sałatek, koktajli, musli czy owsianki. Spotkać go można również często w potrawach Dalekiego Wschodu.

Prócz swoich niewątpliwych walorów smakowych, sezam czarny obfituje w cenne mikroelementy. Znaleźć w nim można przede wszystkim sporo białka, głównie aminokwasu cysteiny, który skutecznie usuwa toksyny z organizmu oraz jest budulcem zdrowych włosów i paznokci. Ponadto czarny sezam posiada dużo takich pierwiastków, jak mangan, miedź, cynk oraz wapń.

W sezamie czarnym znajdziemy też dwa wyjątkowe składniki – sezamol i sezamolinę, zaliczane do grupy lignanów, silnych fitoestrogenów, które wpływają korzystnie na cały organizm, wzmacniając jego odporność oraz obniżając ciśnienie i poziom złego cholesterolu.

Wśród właściwości leczniczych i prozdrowotnych sezamu czarnego należy wymienić silne działanie antyoksydacyjne, chroniące organizm przed rozwojem stanów zapalnych i spowalniające procesy starzenia. Ponadto nasiono to działa przeciwzapalnie, wspomaga leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów, wspomaga pracę tarczycy, dzięki zawartości manganu i miedzi. Wysokie stężenie miedzi wzmacnia również włosy i chroni je przed przedwczesnym siwieniem.

Sezam czarny to także cenne źródło witamin z grupy B, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz fitosteroli, które regulują poziom cholesterolu w organizmie. Polecany jest także w diecie kobiet w ciąży i planujących macierzyństwo, gdyż zawiera spore ilości kwasu foliowego.

PRODUCENT SEZAMU CZARNEGO VITA NATURA NAPISAŁ …

Sezam czarny ma nieco bardziej intensywny smak od sezamu białego, jest lekko orzechowy, słodki i pozbawiony gorzkawego posmaku.

Stanowi bardzo popularny składnik wielu dań kuchni azjatyckiej, często dodawany jest do sushi, farszy, deserów, surówek i sałatek, posypuje się nim powierzchnię pieczywa.

Doskonale komponuje się z mięsem, rybami, warzywami i owocami.

Nasiona czarnego sezamu korzystnie wpływają na pracę jelit, szczególnie pomagają na zaparcia i regularne wypróżnianie się, a także wspomagają pracę nerek oraz wątroby. Jednak osoby narażone na biegunki powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem regularnego spożywania czarnego sezamu.

Ponadto nasiona zawierają fitosterole, które są związkiem podobnym do cholesterolu, ale zmniejszają jego poziom we krwi człowieka.

CO ZAWIERA SEZAM CZARNY ?

Składniki: sezam czarny 100%

*1/2 szklanki