MĄKA PSZENNA BIAŁA TYP 750 BIO 1KG BABALSCY - TWÓJ SKLEP ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA MĄKA PSZENNA BIAŁA TYP 750 BIO 1KG BABALSCY?

Mąka pszenna biała BIO typ 750, zwana inaczej chlebową, idealnie nadaje się do wypieku chleba. Sprawdzi się także jako baza do ciast, pizzy, pierogów czy makaronu. Produkt oznaczony jest jako typ 750 co oznacza, że na 100 kg mąki przypada 750 g popiołu, który to zawiera najcenniejsze substancje obecne w ziarnie pszenicy. Jest to więcej niż w najbardziej przetworzonej mące tortowej typ 450, ale zdecydowanie mniej od mąki pełnoziarnistej typ 2000.

Należy jednak pamiętać, że im więcej popiołu tym produkt jest również bardziej ciężkostrawny, nie nadaje się też do wypieku puszystych ciast. Wyroby z razowej mąki są bardziej zbite i kruche.

Mimo to mąka pszenna chlebowa posiada niewielkie ilości wartościowych składników odżywczych zawartych w ziarnie pszenicy. Stanowi przede wszystkim dobre źródło witamin z grupy B, witaminy C i E, a także fosforu, magnezu, cynku i wapnia. Znajdziemy w niej także sporo białka roślinnego oraz błonnika.

Dzięki tym substancjom mąka pszenna korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego, przyspiesza przemianę materii, zapobiega wzdęciom i zaparciom. Zawarte w niej fosfor i wapń wzmacniają kości, cynk doskonale wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci, a magnez w połączeniu z witaminami z grupy B usprawnia pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i koncentrację oraz zapobiega depresji.

Mąka pszenna to produkt w 100% naturalny i wegański. Niestety, zawiera szkodliwy dla niektórych gluten, dlatego nie powinny jej spożywać osoby z celiakią oraz stosujące diety bezglutenowe.

Mąka pszenna biała od Babalskich jest produktem z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. Oznacza to, że do jej uprawy nie stosowano chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. Wyroby ekologiczne podlegają ścisłym kontrolom na każdym etapie produkcji. Spożywając produkty oznaczone unijnym logo z zielonym listkiem mamy pewność, że wyrób jest w 100% naturalny.

CO ZAWIERA MĄKA PSZENNA BIAŁA TYP 750 BIO 1KG?

Składniki: mąka pszenna typ 750 z kontrolowanych upraw ekologicznych

*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W MĄCE PSZENNEJ CHLEBOWEJ TYP 750 BIO 1KG:

JAK PRZECHOWYWAĆ MĄKĘ PSZENNĄ BIAŁĄ TYP 750 BIO 1KG?

Przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.

JAK PRZYGOTOWAĆ MĄKĘ PSZENNĄ BIAŁĄ TYP 750 BIO 1KG?

Mąka pszenna typ 750 nadaje się idealnie do wypieku chleba, pizzy czy pierogów, a także ciast.